北京医院网上预约挂号肥胖的人最好多吃黄瓜、白萝卜、韭菜、冬瓜、辣椒、绿豆芽、黄豆及其制品。这是因为:黄瓜与其他营养丰富的蔬菜相比较,所含的营养成分较少,而且黄瓜中含有的丙醇二酸有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪;白萝卜含有的辛辣成分芥子油,有促进脂肪类物质更好进行新陈代谢的作用,北京医院网上预约挂号可避免脂肪在皮下堆积;韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而有效地排除肠道中过多的养分;冬瓜所含营养成分不多,且能帮助去除体内过剩的脂肪;辣椒中的辣椒素能促进脂质代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在体内蓄积;绿豆芽水分多,食入后产生的热量少,不容易形成皮下脂肪堆积;黄豆及其制品含有丰富的不饱和脂肪酸,北京医院网上预约挂号能分解体内的胆固醇,减少血液中胆固醇含量,可促进脂质代谢,使脂肪不易堆积于皮