糖尿病的发病率有逐年升高的趋势,它的发病与不健康的生活方式有着密切联系,长期持续肥胖者更是糖尿病的高危人群。“控制饮食、加强运动,对糖尿病病人来说,是控制病情的关键;对偶尔出现血糖过高情况的人来说,是控制血糖的重要手段。”北京朝阳医院营养科营养师郭志英说。
合理搭配 美味、健康可兼得
热量要控制,营养要均衡。摄入过多热量,会导致人体内糖分的堆积,病人应在医生的指导下,根据个人的身高、体重、工作量,确定每日所需脂肪、蛋白质、糖类等营养素的数量。“但这并不意味着糖尿病病人必须要失去美食的乐趣,除了严格减少单糖的摄入量外,病人‘什么都可以吃,吃什么都要控制量’,只要严格按照食谱上的搭配建议即可。”郭志英说。
少食多餐,定时定量。每次进食后出现的血糖峰值,对病人是不小的威胁,与普通人群相比,少食多餐,杜绝暴饮暴食,是病人维持正常代谢的需要。另外,进食应与服药配合起来,定时定量,以减少血糖变化对身体的冲击。
多食膳食纤维。年纪较大的患者,消化系统功能较弱,饮食还是应以细、软为主,但中、青年患者应该增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维的消化吸收比较慢,能够延缓病人进食后血糖峰值的升高过程,而且对促进排泄、控制体重也十分有利。
心理负担不要太重。部分病人因担心血糖升高,会过分控制主食的摄入量,偏要把五两主食减成四两,结果活动量一增加,反而导致了低血糖。其实,病人只要保持心情舒畅,按要求进食就可以了。
按时运动 控制血糖和体重
运动可以提高胰岛素的敏感性,起到调节血糖峰值的作用。同时,养成健康的生活习惯,对病人体重和病情的控制都十分有利。
餐后进行,以温和运动为主。郭志英建议病人在每餐过后的半小时都进行一些运动,运动方式以散步、快走等有氧运动为主。剧烈、长时间的运动不适合病人,因为运动本身就是一种损耗,而糖尿病病人本身的代谢对身体的消耗就很大。
与用药、监测配合好。病人的运动时间应避免与胰岛素、口服降糖药的作用高峰重合。同时,在运动前后进行血糖监测,能够帮助病人更好地了解自己的身体情况,制定合理的运动方案。
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