1、饮酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼。
2、在饮酒时,要注意多喝白开水。
3、饮酒要慢些,做到小口饮用。
4、点个有萝卜的凉拌菜。
5、餐后果盘多吃西瓜。
6、喝得不舒服可以喝点儿蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁。
7、忌空腹喝酒:饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。
8、要喝碳酸饮料:喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
9、族维生素:估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。
10、吃豆制品:喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
11、忌豪饮:喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。