老年朋友如何科学地吃月饼呢？河南省人民医院营养科主任陈永春说：“老年人应少吃月饼，吃一块的四分之一，这样的量较容易消化。另外，不能拿月饼当饭吃，建议一天吃一次为宜。若当天吃了月饼，进餐时就应减少主食及油脂的摄取量，且饮食要以清淡为主，多吃青菜、豆类和蘑菇等高膳食纤维食品。”
最后，陈永春建议，老年朋友可以边吃月饼边喝茶，这样有助于消化，止渴又除油腻。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。
月饼病人易发于三高人群中
据统计，由于食用月饼引发健康问题的多是“三高”人群——高血脂、高血压、高血糖者。 “三高”群体食用月饼后，月饼中的糖分、油脂不但会导致血糖升高、血压升高、增加血液黏度、减慢血流速度、加重心脏缺血程度、诱发心肌梗塞，糖尿病人还会因血糖过高引发心脑血管病变、肾脏病变等并发症。
因此，“三高”人群在食用月饼时，一定要注意饮食科学化，根据专家建议及自己的情况来食用适量月饼。另外，“三高”人群吃月饼的时候，应避免同时吃油腻的肉类食物，以免更加难以消化。
健康小常识：
适量品尝，浅尝辄止：普通大小的一枚月饼，建议用刀切成4-8块，一次吃一至两块，一天不要超过一个的量。
不宜空腹吃，不宜当早点：推荐在午睡起来或晚饭后1小时，把月饼当作点心吃四分之一或八分之一。
品尝月饼时不宜配食冷饮等：如啤酒、雪糕等；吃月饼后饮白开水或热茶，有助于消化。
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