舌体的边缘见牙齿的痕迹，即为齿痕舌。齿痕舌的成因，多由于脾虚不能运化水湿，湿阻于舌而舌体胖大，受齿列挤压而形成齿痕，故齿痕常与胖嫩舌同见。一方面由于舌体水肿，属脾之阳虚而湿盛；另一方面由于舌体肌肉松弛，张口不足，属脾之气虚。 

　　【舌尖红】

　　根据舌面脏腑部位分属图，舌尖属心。舌尖红一般是“心火旺”的表现。心火分虚实，虚火主要表现有心烦、口渴、盗汗、睡眠不安、口腔溃疡等；实火则表现为咽喉疼痛、口干、尿黄、大便秘结、易怒等。

　　【舌头震颤】

　　舌尖不自主地颤抖，多属气血两虚或肝风内动。也很可能是精神紧张、体力衰退的征兆。

　　【舌尖歪斜】

　　舌体偏歪于一侧，多为中风偏瘫或中风先兆。

　　【舌苔黄】

　　正常的舌苔为薄白一层，如果舌苔发黄，黄而干为热伤津，黄而腻则为湿热。一般说，淡黄为微热，深黄热较重，焦黄则为热结，黄苔的颜色越深，则热邪越重。

　　【舌苔太厚】

　　舌苔厚且如豆腐渣一样很容易被刮去，可能是肠胃功能不良或饮食过量造成的。

舌通过经络直接或间接地联系许多脏腑的精气上营使之灵活，所以脏腑的病变，往往能从舌象上反映出来。观察舌质和舌苔是中医诊断的主要方法手段之一。当出现以下几种变化，应及时调整饮食，并仔细观察是否有病态，是否要去医院诊治。

⑴舌质淡白，舌苔薄白：多为寒证，见于感冒早期，可选择性质偏温的饮食，如红枣糯米粥等，以软食、羹食为宜。副食选择清淡性温的牛肉汤、羊肉汤、蛋花汤、红萝卜、洋葱、红糖等，并用醋、姜做为调味剂。水果可吃苹果、蜜桔等。少吃性偏寒凉的食物，如凉拌菜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽、蟹、螺、鸭蛋等。忌吃冷饮。

⑵舌苔白腻，或白厚腻：多为寒湿，应选用温胃健脾、散寒化湿的食物，品种同上。少用甜腻厚味的食品，否则会导致腹胀及食欲减退。

⑶舌苔微黄，或黄腻：为脾胃湿热或肠胃积滞所致，见于感染、发热或消化功能紊乱，常伴有口舌干渴、烦躁、大便干结等症状，饮食上应选用清热利湿的食物，如白萝卜、西红柿、丝瓜、藕粉、绿豆或薏仁煮粥，水果可选用山楂、梨等。

⑷舌苔薄少或光滑无苔、或舌苔部分剥落：多因胃肠湿热或阴虚火旺所致，见于寄生虫病或慢性消耗性疾病。可选用百合汤、雪梨、西瓜等有滋阴降火、生津止咳作用的膳食，避免吃辛温的食物，如羊肉、蒜、洋葱等。